COMMERCE DE DÉTAIL - GNUSSTREFF
BUCHS

Schmidt the Shopfitters est parvenue à créer pour l’épicerie fine «Gnusstreff» une ambiance caractéristique au charme méditerranéen: la sensation d'espace, la décoration intérieure raffinée et la combinaison de commerce alimentaire et de gastronomie soulignent non seulement la qualité des produits et spécialités proposés mais reflètent aussi la philosophie de la famille propriétaire. Cette dernière sélectionne soigneusement ses produits avec ses fournisseurs avec la conviction que la bonne nourriture rassemble les gens et raconte des histoires. Schmidt the Shopfitters a conçu spécialement pour l’épicerie fine un îlot de comptoirs unique et fonctionnel avec zone de préparation intégrée qui est délibérément placé au milieu du magasin et sert de point de repère bien visible. On peut y obtenir des conseils personnalisés et professionnels pour la charcuterie, le fromage, le poisson et les antipasti frais mais on y trouve aussi du pain, des produits vendus en libre-service et la caisse.

Schmidt the Shopfitters a choisi pour tout le magasin des matériaux simples et chaleureux avec beaucoup d’éléments en bois et des couleurs foncées qui se répètent aussi dans le coin café où se marient harmonieusement des tables en chêne massif, des chaises couleur cognac et un plancher rustique. L’ambiance chaleureuse invite à s’attarder et à déguster, ce qui n’est pas pour déplaire à la famille propriétaire. Schmidt the Shopfitters était responsable du concept, du design, de la planification, de la logistique et du montage de tout l’aménagement intérieur.