Ein authentisches Gaumen- und Raumerlebnis auf 3000 Metern
18. Dezember 2024 – Glacier 3000 gehört zu den bekanntesten und höchsten Gletscherskigebieten der Schweiz. Auf beeindruckenden 3000 Metern Höhe durfte Ladenbau Schmidt den Selfservice-Bereich und die Botta-Bar der neuen Bergstation gestalten und realisieren. Basierend auf dem von unserem Designer, Marcel Ermes, entwickelten Gestaltungskonzept, wurden die Module in intensivem Austausch mit dem Kunden entwickelt, produziert und schliesslich von Ladenbau Schmidt montiert. Die Möbel überzeugen durch ihre schlichte, klare Form und fügen sich harmonisch in das neue, alpine Interior ein.
Design, das Gäste und Mitarbeitende begeistert
Eine zentrale Frage war: Welche Erwartungen haben Gäste an ein Restaurant auf 3000 Metern, und wie lassen sich diese mit den Anforderungen der Mitarbeitenden vereinen? Das Konzept verbindet eine klare, geometrische Formensprache mit alpiner Rustikalität und Funktionalität bis ins Detail – ein entscheidender Faktor für den Erfolg von Gastronomiebetrieben in extremen Lagen.
Ein Neubeginn nach dem Brand
Das Panorama-Restaurant Botta wurde nach dem Brand von 2022 vollständig neu aufgebaut. Es besticht nun durch eine 250 m² grosse Panoramaterrasse, drei Restaurantbereiche, verbessertem Brandschutz und eine nachhaltige Photovoltaik-Fassade. Dieses Projekt unterstreicht, wie innovative Technologien und durchdachte Planung ein modernes Gastronomieerlebnis schaffen können – selbst auf 3000 Metern Höhe.
Herausforderungen auf 3000 Metern
Für unseren Projektleiter Jan Gloor war die Projektorganisation in dieser Höhenlage eine echte Herausforderung. Die Montage war wetterabhängig und musste über mehrere Monate gestaffelt erfolgen. Unsere Monteure standen jederzeit auf Abruf bereit und meisterten Anlieferungen per Gondel mit Umsteigen. Während Wartungsarbeiten an der Gondel war sogar der Sessellift nötig, was bei eisigen Temperaturen zusätzliche Flexibilität und Durchhaltevermögen der Monteure erforderte.
Ein feierlicher Abschluss
Die offizielle Eröffnung des Panorama-Restaurants Botta fand am 29. November 2024 in Anwesenheit des bekannten Architekten Mario Botta statt.
Danke für die Zusammenarbeit
Wir sind stolz, Teil dieses aussergewöhnlichen Bauprojekts zu sein, und danken Glacier 3000 herzlich für die hervorragende Zusammenarbeit! Dieses Projekt zeigt, wie innovative Lösungen und starke Partnerschaften selbst die anspruchsvollsten Vorhaben Realität werden lassen können.
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