Un nouveau concept de magasin dans une dimension unique pour la Suisse – conçu et mis en œuvre par Schmidt the Shopfitters. Ici tout est possible: Qu’il s’agisse d’achats en gros, d’un ravitaillement rapide ou d’une rencontre pour discuter autour d’un café. En plus d’un supermarché ultra moderne avec une île de beauté intégrée, le Coop Marktgass Bern offre un espace lounge confortable ainsi qu’une vinothèque géante et un rayon bières et boissons.
Dans le grand Food-Court, de délicieux plats sont fraîchement préparés sous les yeux des clients. Et le café bar amène une touche d’italianité – avec une délicieuse odeur de café dans l’air. Le barista torréfie des grains de café sélectionnés sur place. Le concept spécial de Schmidt the Shopfitters mélange habilement supermarché et gastronomie et fait vivre le métier du boulanger, du torréfacteur, du pizzaiolo et autres. Un lieu où les clientes et clients sont invités à se détendre et à savourer.
Projet: Coop Marktgass Bern, Berne
Mission: analyse, conception, planification, direction de projet, production, logistique, montage
Surface: 2’325 m2
Ouverture: 2021
Points forts: centres de production ouverts, comptoir en étain coulé dans le café bar, propre
torréfaction de café, lounge, débit de bière
Photographie: Andreas von Gunten
Site web: www.marktgass-bern.ch
Dans l’univers des bières et des boissons, il y a plus de 1'200 vins et près de 500 différentes bières.
Ici, tout est fraîchement préparé sous les yeux des clients.
Schmidt the Shopfitters a installé un univers de soins du corps et de cosmétique exclusif - avec un grand assortiment de cosmétique naturelle et un bar à maquillage.
Après les courses, on peut faire une pause confortable dans le lounge avec une vue sur la vieille ville.
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