Un parcours scénographique permet aux visiteuses et aux visiteurs de se plonger dans l’univers du chocolat et de jeter un coup d'œil derrière les coulisses et sur l’artisanat du maître chocolatier suisse de tradition. Thematis SA, une société spécialisée dans la conception de mondes d’expériences sise à Vevey, a créé le concept de la boutique. Schmidt the Shopfitters a adapté ce concept au profil du magasin et aux exigences du produit de «La Fabrik» et a été chargée de la production et du montage de presque tout l’aménagement de la boutique expérience, dont quatre vitrines thématiques qui font découvrir l’histoire du maître chocolatier et les étapes de travail dans la production. Elle est aussi responsable de l’immense sculpture en bois en forme de tête au choco praticable qui trône au milieu de la boutique. L’intérieur de la sculpture est habillé de photos de visiteurs et de visiteuses ainsi que d’employées et d’employés de Villars.
Projet: La Fabrik – Villars Maître Chocolatier, Fribourg
Mission: Planification, direction de projet, production, montage
Surface: 271,5 m2
Ouverture: 2022
Points forts: Sculpture en bois ronde dans laquelle on peut entrer avec galerie de photos, grand tableau photo en Alu-Dibond
Site web: villars.com
Le maître chocolatier fribourgeois Villars a ouvert en décembre 2022 un nouveau magasin à proximité de l’usine.
Pour la structure en bois ronde et praticable, Schmidt the Shopfitters a utilisé des panneaux OSB durables composés des copeaux de bois comprimés.
Schmidt the Shopfitters a fabriqué le grand panneau illustrant le savoir-faire artisanal de Villars en Alu-Dibond.
Les pralines artisanales sont présentées de manière alléchante et proposées à la vente dans le long comptoir réfrigéré monté par Schmidt the Shopfitters.
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